美食專欄
除了對蛋餅有股莫名的熱忱外
肉燥飯差不多可以排在最愛美食第二順位
在台南生活久了,到外地總是很難找到合自己口味的
即便是當地名店也是一樣,有些口味並不差但價位就沒有那麼美麗
有沒有看到很大的亮點[肉燥飯10元]!!!
其實10元不是很稀奇,但如果兼顧好吃那就得分了
這家阿富海鮮粥就位在西門路小北商場
有時候工作都過了用餐時間,胖拔就會來這用餐
點碗肉燥飯 , 湯品就依照當天心情挑選
再到裡頭夾些喜歡的配菜,或是叫盤現炒青菜也不賴
別看這裡也算是老店一家
整個菜單跟招牌也是有請人在重新包裝設計過的內
白飯跟肉燥飯都是10元的店應該很少見吧~~~
配菜部份有些是固定會有的
像是照片中的滷豆腐就是每次必夾菜色
滷到入味的豆腐帶點微微的辣度，鹹香夠味
【現炒青菜$30】
這裡的炒青菜嚐起來有很明顯的鍋氣
所以也是我們一家每次必點,而且一盤才30元而已ㄟ
郎客阿
逆看看~逆看看~
這肉燥飯雖然便宜但可一點也不馬虎
切成一角一角帶著皮與油脂的肉燥,滷到油油亮亮的
吃起來卻一點也不會感到膩口，只有滿嘴的肉香味
稍微抿一下嘴唇,就可以感覺到豬肉天然的膠質都釋放出來了
【苦瓜排骨湯$40】
這一碗苦瓜排骨湯喝來清甜,帶點苦瓜天然的苦甘味
口感部份不論是排骨或是苦瓜也都燉到軟嫩
【海產湯$80】
一碗80元的海產湯裡頭有豬肝.蝦子.蛤蜊.魚丸.中卷.蚵仔
芹菜.薑絲.蔥酥的提味與鮮甜的湯頭
這樣的份量與口味實在沒什麼好挑惕了
總結這家阿富海鮮粥不論是價位.品項或是口味都很值得一週造訪個好幾次
有興趣的不彷親自體驗看看嚕
台南市北區西門路四段101號
06 282 2238
營業時段：9:00 - 2:00
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本文餐廳資訊：
黃記阿富海產粥
· 台南市 北區 · 4則評論
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